前段時間有人問我,他有糖尿病可以喝豬橫利熬冬瓜皮汤吗?

首先,我們要知道這湯里主料和配料是什麽東西?

 

豬的脾臟（學名叫做“脾”），屬於免疫的器官，是位於前腹部，自左向右橫於腹腔，

外形像一長舌，廣東話叫做“豬橫利”（廣東人把嘴裏舌不叫舌，叫“利”；做生意虧了廣東話叫“蝕”，與舌同音，為了忌諱這個“蝕”，改稱為“利”；又因為那脾象橫著的長舌，所以稱之為“橫利”）。一般在賣豬肉的地方和賣燒臘滷味的地方即可以買到。

冬瓜皮其性甘而微寒，冬瓜，產於夏季，從食物的性質來說，冬瓜屬性微寒，具有利

水化濕的功效。歷代本草也有記載，都說能治腫脹、消熱毒、利小便。

適用於糖尿病併發水腫或皮膚有癰癤者.不同類型的糖尿病的飲食是不同的.小便多,又沒什水腫,或還怕冷的陽虛型,就更不適合喝,可以把冬瓜皮換淮山. 

還有,現在動物的內臟東西還是小吃為妙! 

其實, 食物也可以是藥物,為什麼? 只要你長期吃,或大量吃,還吃一些不適合自己當時的體質,那麼,遲早都會出事! 中醫有句話:"醫食同源"........小心!